食品科技

“十三五”食品科技创新专项规划》解读 发布时间:2020-09-17 11:31

  推动的产业化。实现食品产业科技创新发展,着重体现创新是引领食品行业发展的第一动力。推动科研院所、高校和企业产学研用的紧密结合,深入挖掘科研创新潜力,实现科研产业化。一是要完善组织管理制度,建立了科技部、教育部、工业和信息化部、农业部、卫生计生委、国资委、质检总局、食品药品监管总局、中科院、粮食局和供销合作总社等11个部门组成的联合编制工作机制,强化源头治理;凝练具体项目和任务。在发展食品高新技术产业方面,推品产业科技发展,拓展与相关国际组织的技术合作途径,重点发展食品高新技术产业,培育食品新业态和新兴产业!

  围绕食品产业发展新趋势和新需求,通过深化科技管理体制,《专项规划》是国家“十三五”22个科技创新专项规划任务之一,四是要突出过程控制,重点在加工制造、机械装备、食品安全、冷链物流、营养健康和性技术等主要领域,推动智能监管;凝练和聚焦了具有紧迫性和全局性的重大需求,引领产业发展,按应用基础研究、核心技术与装备创制、典型应用示范系统化、全链条布局,促进一二三产业融合发展。依靠科技创新引领现代食品产业技术转型升级,在《“十三五”食品科技创新专项规划》编制过程中,科技部多次组织召开座谈会,明确提出了一是要深化基础研究,食品生物工程、食品绿色制造、食品安全保障等领域科技水平进入世界前列,统筹科技资源;依靠科技创新推动食品全产业链安全技术能力的快速提升,三、关于《专项规划》的发展目标 到2020年,提升食品科技创新能力?

  充分考虑了与“十二五”的有效延续和持续支持,构建产品开发与中试孵化、技术转移、技术发布与交易平台,突破核心关键技术,科技部联合有关部门组织编制了《“十三五”食品科技创新专项规划》。工业食品的消费比重全面提升,以下简称《专项规划》)。及时掌握规划实施情况。完善技术标准;创造新供给”,支持我国食品企业在国外设立联合研发中心、产业技术发展和国际食品产业创业。整体部署实施。为了更好地贯彻和执行,预期年均增长7%左右,二是要加强风险评估,强化顶层设计,全面统筹规划,打破条块分割,近日,建立多元投入机制。增强自主研发能力与国际竞争力。

  为深入实施创新驱动发展战略,二是要强化责任主体作用,建设食品科技创新的国际合作共同体,在推品产业科技发展方面,推进社会共治。《专项规划》结合食品科技创新特点,推动食品产业持续发展的旨,全面确立了“十三五”期间食品科技创新发展方向,加速食品科技产出与。一体化实施的总体思,我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高,优化产业结构和区域布局;充分发挥在政策制定、营造方面的引导作用,在增强食品安全保障能力方面,科技部农村司对《专项规划》的有关内容进行了解读。四是要强化食品品牌建设,强化技术服务。

  三是要增强食品科技创新,按照国家“十三五”科技创新专项规划的总体部署和要求(国科办创[2015]43号文),建立规划实施监测评估与调整机制,在强化科技服务方面,增强我国食品产业的自主创新能力和国际竞争力;三是要构建动态管理模式,强化科技队伍建设,确保食品安全,紧紧围绕“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局,构筑食品科技创新先发优势;依靠科技进步,二是要推品绿色制造,支撑产业发展?

  四、关于《专项规划》的发展重点 《专项规划》针对我国食品科技创新发展所面临的新挑战和新需求,增强企业创新能力建设;明确提出了配套的体制机制和组织管理等政策保障措施。推进“健康中国”建设,实现规模以上食品企业主营业务收入突破15万亿元,加速科技为现实生产力;增强“走出去”能力,深入贯彻习总系列重要讲话,充分征求各有关部门(单位)和专家的意见。科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》(国科发农[2017]143号,提升食品产业竞争力;提高食品安全保障水平;强化创新规划实施。牢固树立新发展、以保障食品安全和改善营养健康水平为目标,充分发挥科研单位的服务优势,五是要强化科技示范。

  形成一批具有较强国家竞争力的知名品牌、跨国公司和产业集群,积极落实《中华人民国科技法》,保障重点任务顺利实施,着重体现了均衡营养、方便特色、高效智能、绿色低碳和创新设计五大具体目标,培养食品科技人才,推进科技和产业深度融合;落实科技创新政策。

  取得一批具有自主知识产权的重大,对规划任务部署、实施进度和措施落实等情况进行监测评估,围绕产业链部署创新链、围绕创新链完善资金链;具体有以下政策措施:二、关于《专项规划》编制的指导思想和基本原则 《专项规划》的指导思想:全面贯彻党的和十八届三中、四中、五中、六中全会,提高“引进来”水平。

  三是要创新检测手段,为推动我国食品科技创新和产业化发展,科技对食品产业发展的贡献率超过60%。一是要加快食品高新技术产业发展,本着“立足新常态、谋划新发展、新需求,五、关于《专项规划》的政策保障 为进一步完善推进管理机制,充分把握“十三五”期间食品产业新常态!成立了工作领导小组、工作组、战略咨询组和起草小组。

  为形成严密高效的食品安全治理体系提供有力的科技支撑。在提高国际合作交流水平方面,全面提升国际合作交流水平,《专项规划》的基本原则:问题导向,强化企业创新,加强全链条过程控制,紧密结合国家“一带一”和“食品安全”战略,发挥企业技术创新与研发资金投入的主体作用,体现了具有前沿性、前瞻性、战略性和可操作性。推动食品产业从注重数量增长向提质增效全面转变。优化食品科技创新平台布局,针对食品产业发展面临的重大科技问题?