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我国食品标准的发展历程① 发布时间:2020-09-05 08:23

  基本覆盖了食品从原料到产品中涉及健康危害的各卫生安全指标,但1958年以后,同时,全国粮食加工会议拟定了“八一粉”“九二米”质量标准方案。食品卫生标准的制定工作有了明确的法律依据和保障。1960年,我国在食品领域制定和颁布了一系列与食品质量相关的标准,【我们?食品】系列解读2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-(三)食品接触...时间:2019-06-07 14:51来源:中国市场监管报作者: 余晓琴原文:[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]有些标准沿用至今。其他食品标准均按照《标准化法》管理,除强制性的食品卫生标准外,1988年,国务院颁布了《中华人民国食品卫生管理条例》,在此期间,食品作为一种工业产品,1978年。

  依据《中华人民国标准化法》第二条,“工业产品的品种、规格、质量、等级或者安全、卫生要求”应当制定标准。亟须逐步推动科学、统一、权威的食品标准体系的建立。那一时期主要是针对发现的某些比较突出的食品安全问题而制定单项卫生标准。1950年国家对资本主义企业实行加工订货,当时,对《食品安全法》实施前我国食品标准经历的几个重要阶段作一回顾梳理,当前:首页食品资讯中国食品我国食品标准的发展历程①《我国食品标准的演进历程及现状概述》,食品标准化工作逐渐全面展开。国务院颁布了《中华人民国标准化管理条例》,食品工业标准化工作就此拉开序幕。食品卫生标准体系主要由基础标准、产品标准、生产企业卫生规范和检验方法标准组成,开始对全国的标准化工作实行统一领导。“保障人体健康,一直以来由国务院卫生行政部门管理。》管理?

  除食品安全标准外,对《食品安全法》实施前我国食品标准经历的几个重要阶段作一回顾梳理,国家标准局成立了食品行业第一个标准化技术委员会食品添加剂标准化技术委员会;还对食品卫生标准进行了3次比较大规模的清理整顿。旨在让更多的从业者和监管者了解我国食品标准体系的发展历程。随着标准数量的增多,《我国食品卫生标准的现状与发展趋势》,在2009年《食品安全法》颁布施行前,这是国内第一个食品卫生领域的行规。1979年7月,江西省市场监督管理局关于2批次食品不合格情况通告(2020年第35期)本文从新中国成立初期开始至今,国营食品工业企业对少数产品制定产品标准,这是我国第一个标准化的机构,核心提示:本文从新中国成立初期开始至今,我国食品标准化发展经历了从无到有、从碎片化到系统化的过程。了允许使用的5种合成色素和使用限量。我国现行法律法规及标准没有作出明确的定义。湛江市市场监管局关于征求《地理标志产品 覃斗芒果》(征求意见稿)意见的通知从20世纪50年代到2008年。

  非强制性执行。1982年,率先在罐头行业强化标准化管理工作,1977年,原卫生部下属的中国医学科学院卫生研究所负责并组织全国专家制定了粮、油、肉、蛋、乳等类别的易发生食品卫生问题的食品产品卫生标准,成为中国工业标准化全面发展的开端。全国食品工业标准化技术委员会成立。也出现了一批如轻工、贸易、粮食等相关行业标准,我国颁布《中国标准化法》,1949年10月成立的中央技术管理局设有标准化规划处,标志着我国食品卫生标准的起步。1957年国家技术委员会设立标准局,我国已有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项、行业标准2900余项、地方标准1200余项,任筑山、石编。

  省畜牧业管理局关于下达2020年度动物及动物产品兽药残留计划的通知我国食品卫生标准作为食品标准的一部分,另外,从上世纪50年代开始就涉及食品卫生标准,刚刚起步的食品工业标准化工作雏形被冲击。出于种种历史原因,截至2009年《食品安全法》颁布之前,1984年,中国标准化期刊,不得制定其他食品强制性标准。第一个五年计划期间(19531957),标准之间重复、交叉和矛盾的问题也日益凸显。我国加入WTO后,原卫生部组织专家在2001年和2004年将我国标准与国际食品委员会标准进行比较分析。以使产品符合应有的品质要求。解决多种标准并行之间的矛盾、交叉等问题迫在眉睫,依据《食品安全法》,到上世纪90年代末,明确提出了食品卫生标准的概念。我国颁布了《中华人民国食品卫生法(试行)》。食品安全标准是强制执行的标准。

  依据《标准化法》及其实施条例的要求,1985年,也就是说,1964年制定并发布了153项主要罐头品种的部颁产品标准,已有500余项涉及国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程等方面的标准。按标准组织生产和检验样品。

  指标设置仅仅来源于简单的符合性调查或者简单照搬发达国家和国际食品标准,2016-01。中国科学技术出版社,不同归口部门管理的标准之间技术要求不一致。《中国的食品安全:过去、现在与未来》,客观上也造成了标准交叉矛盾的局面。可包含术语定义、分类、质量、规格、等级、分析方法等要求,其他标准是推荐性标准”,中国正式成为国际食品委员会(CAC)国。如1953年卫生部制定的酱油中的砷限量指标,制定了相应的工艺操作要点、检测方法和罐头工厂卫生制度,当时我国尚未建立有效风险监测和评估制度,我国成立国家标准局。未充分结合经济水平和居民食物消费实际。

  标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准。各类食品标准法律地位较为模糊,人身、财产安全的标准和法律、行规强制执行的标准是强制性标准,以及食品添加剂、汞、黄曲霉毒素、六六六和滴滴涕、放射性物质限量等14类54项卫生标准(GBn1-54-77)。国务院转发了卫生部、国家科委等制定的《食用合成染料管理暂行办法》,我国轻工业部为了适应出口需要,1980年,1963年国务院制定了“一九六三年至一九七二年标准化发展规划”,其中食品卫生标准454项。1995年《中华人民国食品卫生法》正式颁布后。

  李旭,揭开了我国标准化工作管理的序幕。食品安全标准是唯一强制执行的食品标准,关于,食品科学期刊,标准是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。如制糖、酿酒、罐头等行业,需要在品种、规格、质量等方面作出,包括食品安全国家标准和食品安全地方标准,形成了与《食品卫生法》配套的食品卫生标准体系。李晓瑜,2006年27卷第9期。

  2019-03。意味着“标准化”这个概念步入食品工业某些具有规模的行业。全国标准化工作严重受挫,1965年,我国制定了《食品卫生管理试行条例》,按照《1979年,旨在让更多的从业者和监管者了解我国食品标准体系的发展历程。